Холодные закуски - Рецепты

Салат "Сомбреро"

Ингридиенты: 3 п.крабовых палочек, 1б. консервированной смеси из красной фасоли, зеленой стручковой фасоли, кукурузы и горошка, 4-5 листьев пекинской капусты, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки.

Микс салат "Палитра"

Ингридиенты на две порции: 100 г морского коктейля, половина авокадо, один средний помидор, 1 небольшая морковка, пару стеблей сельдерея...

Молодая свекла фаршированная

Ингредиенты: 240 г крабовых палочек, 200 г сыра, 1 ст. отварного риса, 2 яйца, 8 шт. молодой свеклы с листьями. Для соуса: 200 г сметаны, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. масла, 400 мл бульона из кубика.

Пате из сельди с картофельным тартаром

Ингридиенты на одну порцию: 2 средних филе сельди слабосоленой, один средний отварной картофель, 1 ст. ложка каперсов...

Пенечки с грибочками

Ингредиенты: 400 г крабовых палочек, 6 яиц, 0,5 ст. молока, 1 пучок петрушки, соль, перец, 1 б. маринованных шампиньонов, масло для жарки.

Помидоры фаршированные

Ингредиенты: 240 г крабовых палочек, 2 плавленых сырка, 200 г майонеза, укроп, листья салата, 8 средних помидоров.

Салат "Прохлада" из арбуза с крабовыми палочками и фетой

Ингредиенты: 240 г крабовых палочек, 300 г мякоти арбуза , 100 г сыра феты , 1 б. черных маслин б/к....

Салат "Коктейль"

Ингредиенты: 1 авокадо, 2 ч.л. оливкового масла, 1 лайм, 50 г крабовых палочек, грейпфрут, соль, перец, петрушка.

Салат "Башта"

Ингредиенты на две порции: 2 средние отварные картофелины, 2 небольших кисло-сладких яблока, 150 г форшмака, зелень.

Салат грибной с крабовыми палочками

Ингредиенты: 200 г свежих грибов, 300 г крабовых палочек, по одному сладкому болгарскому перцу (красный, желтый и зеленый)...

Салат из крабовых палочек "Курица гриль"

Ингредиенты на одну порцию: 2 крабовые палочки, 60 г куриного филе, один большой помидор, половинка авокадо...

Салат из крабовых палочек с омлетом в восточном стиле

Ингредиенты на две порции: 4 крабовые палочки, 2 яйца, 2 ст. л. сливок, 1 маленькая морковь, четверть небольшого корня сельдерея...

Салат "Морской бриз"

Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 100 г морской капусты, 1 банка консервированной кукурузы, 2 грушы, 2 маринованных огурца, 1 синяя луковица, 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез.

Салат "Северное сияние"

Ингредиенты на одну порцию: 100 г филе сельди слабосоленой, один средний отварной картофель, горсть квашеной капусты, 5-6 шт. маринованных грибочков...

Суши с крабовыми палочками

Ингредиенты: 100 г крабовых палочек, 200 г готового риса для суши, 1 манго, несколько листов сушеной водоросли нори, зелень петрушки, специи.

Сэндвич с крабовым салатом

Ингредиенты: 100 г крабовых палочек, 4 булочки, 100 г куриного филе, 1 помидор, черешковый сельдерей, листья салата, зелень петрушки, майонез, 1 зубчик чеснока, соль, перец.